申请销售散装食品需要注意以下事项：

1. 销售的散装食品应当符合国家有关食品安全标准。

2. 严格执行食品进货检查验收、索证索票等相关制度，经营者采购散装食品时，须向供应商索取、查看有关证明文件（复印件），建立证照管理留档备查制度。具体索取、查看证件包括营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、食品检验报告等是否合法有效，并留存复印件二年以上。供应商提供上述材料后，由商场、超市和市场内相关部门负责查验、审核、备案后，方可购进该供应商的散装食品。

3. 建立健全进销货台账，从厂家或外省进货的省内批发商和零售商必须建立索证索票、进货台账；从省内各级批发商处进货的商场、超市、经营门店等食品零售商，必须建立“一票通”台帐。属于从事批发经营的，还需向上一级批发商索取相关证、照等食品合格的证明文件。台帐内容要齐全、规范。

4. 与市场主办单位签订食品安全责任书，保证不在市场中销售不符合质量安全标准的散装食品。

5. 向消费者出具有效的购物凭证和合格证明文件。

这些事项可以帮助申请者合法、有效地销售散装食品，同时保障消费者的权益和安全。