食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。

食品经营许可证实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。

凡是从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。比如我们经常看见的饭店、商店、大学超市、冷饮店、面包店等等都是需要办理食品经营许可证的。

如果需要更多信息，可以到食品药品监督管理部门官网查询或咨询工作人员。

食品经营许可证的法律依据主要包括《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国行政许可法》。

《食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

另外，《食品经营许可管理办法》也规定了食品经营许可证的申请、审查、决定、监督检查及其法律责任等内容。

食品经营许可证是保障食品安全的重要措施之一，是从事食品生产经营活动的必要条件之一。

办理食品经营许可证需要按照以下步骤进行：

1. 准备材料：需要提供企业法人营业执照、食品经营许可申请书、食品安全管理制度、食品经营场所平面布局图、食品经营设备布局图等材料。

2. 提交申请：将材料提交至当地食品药品监督管理部门。

3. 现场核查：食品药品监督管理部门会派员对申请人的经营场所进行现场核查，检查是否符合相关法律法规的要求。

4. 审核批准：根据现场核查情况，食品药品监督管理部门决定是否批准颁发食品经营许可证。

5. 领取证件：如果审核通过，申请人可以到当地食品药品监督管理部门领取食品经营许可证。

需要注意的是，不同地区和不同类型的食品经营许可证所需要的材料和流程可能会有所不同，建议在申请前先咨询当地食品药品监督管理部门或者律师。