石景山区食品经营许可证的办理流程和审批材料如下：

一、办理流程

1. 准备申请材料：根据不同类型的许可证，准备相应的材料。如身份证明、场所租赁合同、环境卫生设施等。

2. 在线申请：通过石景山区的相关网站或移动APP，在线填写申请表格，并上传准备好的材料。

3. 现场审核：提交申请后，石景山区的相关部门会进行现场审核。审核人员将核实申请材料的真实性和完整性。

4. 缴费：审核通过后，需要缴纳相应的费用。缴费后，可进行下一步的办理。

5. 证书领取：经过审核和缴费后，石景山区的相关部门会颁发相应的许可证。经营者可凭借领取凭证去指定地点领取许可证。

二、审批材料

1. 身份证明：申请人的身份证明原件及复印件。

2. 经营场所证明：如租赁协议或产权证明等，证明经营场所的归属和使用权。

3. 食品经营许可证申请书：按照要求填写并签字盖章。

4. 食品安全管理制度：包括食品采购、储存、加工、销售等方面的规章制度。

5. 从业人员健康证明：所有直接接触食品的工作人员都需要提供有效的健康证明。

6. 其他相关材料：如食品原料供应商的相关资料、食品检验报告等。

请注意，上述流程和材料仅供参考，具体要求和流程可能因地区和经营类型的不同而有所差异。因此，在办理前建议先咨询当地相关部门或服务机构，以确保准确性和完整性。