石景山食品经营许可证的办理流程如下：

1. 准备申请材料：根据不同类型的许可证，准备相应的材料。如身份证明、场所租赁合同、环境卫生设施等。

2. 在线申请：通过石景山区的相关网站或移动APP，在线填写申请表格，并上传准备好的材料。

3. 现场审核：提交申请后，石景山区的相关部门会进行现场审核。审核人员将核实申请材料的真实性和完整性。

4. 缴费：审核通过后，需要缴纳相应的费用。缴费后，可进行下一步的办理。

5. 证书领取：经过审核和缴费后，石景山区的相关部门会颁发相应的许可证。经营者可凭借领取凭证去指定地点领取许可证。

在办理过程中需要注意以下几点：

1. 确保所提交的资料真实、准确、完整。

2. 配合现场核查工作，提供所需的资料和信息。

3. 关注政策变化，及时了解许可证办理的新要求和动态。

此外，不同经营类型所需的申请材料可能有所不同，具体要求可以查询当地相关部门的规定或咨询服务机构以确保准确性和完整性。