在办理食品经营许可证的过程中，需要注意以下细节：

1. 个体户不能申请食品经营许可，必须以企业的名义申请。

2. 提供的申请资料必须真实可靠，不能弄虚作假。

3. 经营场所必须符合食品安全要求，相关设备设施要符合标准。

4. 从业人员必须提供健康证明，确保没有健康问题。

5. 申请者需要制定食品安全管理制度，确保食品的安全和卫生。

6. 食品经营许可证的有效期为5年，到期前需提前申请延期。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议咨询当地办理食品经营许可证的部门或机构。