一站式代办丰台区食品经营许可证的详细流程与必备材料如下：

一、详细流程：

1. 咨询与准备：首先，与代办机构进行咨询，了解食品经营许可证的办理要求和流程。代办机构将为您提供详细的指导，并协助您准备相关材料。

2. 材料整理与提交：在代办机构的指导下，整理并提交申请所需的材料。代办机构会对您提交的材料进行初步审核，确保材料的完整性和准确性。

3. 在线申请与预约：通过丰台区食品药品监督管理局的网站进行在线申请，并预约现场核查的时间。代办机构将协助您完成在线申请和预约工作。

4. 现场核查与整改：在预约的时间，相关部门将进行现场核查，对经营场所、设备设施等进行检查。如果发现问题，代办机构将协助您进行整改，确保符合相关规定。

5. 审批与领证：经过审核和现场核查后，如果申请被批准，您将可以领取食品经营许可证。代办机构将协助您完成领证手续，并确保证照的有效性和合法性。

二、必备材料：

1. 营业执照副本：提供有效的营业执照副本复印件，加盖公章。

2. 法定代表人或负责人身份证明：提供法定代表人或负责人的身份证明复印件。

3. 经营场所合法使用证明：提供经营场所的租赁合同或产权证明等合法使用证明。

4. 食品安全管理制度：提供符合要求的食品安全管理制度文件。

5. 食品安全管理人员培训证明：如果配备了食品安全管理人员，提供其培训证明或合格证书。

6. 从业人员健康证明：提供从业人员的健康证明，确保符合相关卫生要求。

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9. 其他辅助材料：根据具体情况，可能需要提供其他辅助材料，如设备设施清单、空间平面布局图等。

需要注意的是，以上流程和材料仅供参考，具体办理流程和要求可能因地区和行业而有所不同。建议在办理前仔细阅读相关规定，并向当地食品药品监管部门或代办机构咨询具体要求。同时，保持与代办机构的沟通，及时了解办理进度和注意事项，确保办理过程的顺利进行。