如果您想申请酒店宾馆业的卫生许可证、食品经营许可证和餐饮服务许可证，需要准备以下材料：

1. 卫生许可证申请书：填写完整的卫生许可证申请书，包括企业基本信息、经营项目、经营场所信息等。

2. 营业执照：提供酒店宾馆的营业执照副本。

3. 场所平面图：提供酒店宾馆的经营场所平面图，包括布局、卫生设施等。

4. 卫生管理制度：提供酒店宾馆的卫生管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等方面的规定和操作规程。

5. 从业人员健康证明：提供所有从业人员的健康证明，证明从业人员符合卫生要求。

6. 其他相关证件：根据不同申请类型可能需要提供其他相关证件，如环保验收报告等。

具体的申请流程和所需材料可能因地区和政策而有所不同，建议您在申请前仔细阅读相关政策文件或咨询当地相关部门或人士以了解详细信息。

要准备这些材料以申请许可证，您需要遵循以下步骤：

1. 确定经营类型和范围：根据您的酒店宾馆的经营范围，确定您需要申请的许可证类型，例如食品经营许可证、餐饮服务许可证或卫生许可证等。

2. 准备申请材料：根据您确定的许可证类型，准备相应的申请材料。这些材料可能包括营业执照、场所平面图、卫生管理制度、从业人员健康证明以及其他相关证件等。确保所有材料的真实性和准确性，并按照申请要求进行准备。

3. 填写申请表格：根据当地政策要求，填写相应的申请表格。确保填写完整、准确，并按要求加盖公章或签名。

4. 提交申请材料：将准备好的申请材料提交给当地相关部门进行审查。具体提交方式可能因地区而有所不同，您可以咨询当地相关部门或人士以了解具体提交方式和要求。

5. 等待审批：等待相关部门对您的申请进行审批。在审批过程中，您可能需要配合相关部门进行现场核查或提供进一步的信息。

6. 领取许可证：如果您的申请被批准，您将获得相应的许可证。确保妥善保管许可证，并按照规定进行年检和换证等工作。

请注意，具体的申请流程和要求可能因地区和政策而有所不同。因此，在准备申请材料之前，建议您仔细阅读相关政策文件，并咨询当地相关部门或人士以了解详细信息和要求。