在海淀区创业初期，为了合法经营并走向成功，您需要尽快办理营业执照、食品经营许可证和卫生许可证。以下是这些证件的快速办理指南，助您顺利开展业务：

一、营业执照办理：

1. 确定公司名称并进行核名。在确定公司名称之前，需要确保该名称未被他人注册使用。您可以通过工商局网站或咨询工商局工作人员进行核名。

2. 准备相关材料。包括但不限于公司章程、股东会或董事会决议、投资者身份证明等。

3. 提交申请。将相关材料提交给海淀区工商局，并缴纳相关费用。

4. 等待审核。工商局会对您的申请进行审核，一般需要3-5个工作日。

5. 领取营业执照。审核通过后，您可前往工商局领取营业执照。

二、食品经营许可证办理：

1. 准备相关材料。包括但不限于食品安全管理制度、食品经营场所的平面图、食品安全培训证明等。

2. 提交申请。将相关材料提交给海淀区市场监督管理局。

3. 现场核查。市场监督管理局会对您的经营场所进行现场核查，确保符合食品安全要求。

4. 等待审核。市场监督管理局会对您的申请进行审核，一般需要10-15个工作日。

5. 领取食品经营许可证。审核通过后，您可前往市场监督管理局领取食品经营许可证。

三、卫生许可证办理：

1. 准备相关材料。包括但不限于卫生管理制度、卫生设施设备清单、员工健康证明等。

2. 提交申请。将相关材料提交给海淀区卫生监督部门。

3. 现场核查。卫生监督部门会对您的经营场所进行现场核查，确保符合卫生安全要求。

4. 等待审核。卫生监督部门会对您的申请进行审核，一般需要5-10个工作日。

5. 领取卫生许可证。审核通过后，您可前往卫生监督部门领取卫生许可证。

在办理这些证件的过程中，建议您积极与相关部门沟通，了解办理流程和要求，确保顺利通过审核。同时，要遵守相关法律法规和政策规定，保证合法经营，为企业的长期发展打下坚实基础。