为了尽快获得海淀区包子铺、早餐店、快餐店的食品经营许可证/卫生许可证，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 提前了解政策和要求：在开始申请之前，建议您详细了解海淀区食品经营许可证/卫生许可证的办理政策和要求，确保您符合申请条件。

2. 准备齐全的材料：根据政策要求，准备好所有必要的申请材料，包括但不限于身份证、租赁合同、营业执照、食品安全管理制度等。确保材料的完整性和准确性。

3. 咨询机构或顾问：如果您对申请流程不熟悉，可以咨询的机构或顾问，他们可以为您提供详细的指导和建议，帮助您更快地完成申请。

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8. 提前预约并提交申请：在了解政策和准备材料后，建议您提前预约并提交申请。这样可以确保您在规定的时间内完成申请，并避免因为延误而影响拿证时间。

9. 配合审核和检查：在申请过程中，您需要配合审核和检查工作。如果需要现场核查或整改，请及时按照要求进行整改和配合。

10. 及时领取证件：一旦您的申请获得批准，您需要及时领取食品经营许可证/卫生许可证。确保您在规定的时间内领取证件，并妥善保管。

需要注意的是，具体的办理流程和时间可能因地区和政策而有所不同。因此，在开始申请之前，建议您仔细阅读相关政策和要求，并咨询当地的市场监督管理局或卫生监督部门以获取准确的信息和指导。