丰台区代办食品经营许可证申请增加凉菜及熟食的流程和审批条件如下：

流程：

准备相关材料：需要准备营业执照副本、食品经营许可证副本、食品安全管理人员培训合格证明、食品经营场所的场地证明、食品经营设备清单等相关材料。

提交申请：到丰台区食品药品监督管理局办理申请，提交上述材料。

审核：丰台区食品药品监督管理局会对申请材料进行审核，并安排现场核查。

现场核查：丰台区食品药品监督管理局会对申请人的经营场所进行现场核查，检查经营场所的卫生条件、储存设备、加工设备等是否符合要求。

颁发许可证：如果审核和现场核查合格，丰台区食品药品监督管理局会颁发新的食品经营许可证，其中包括新增的凉菜及熟食经营项目。

审批条件：

持有有效的食品经营许可证；

食品经营场所符合卫生条件；

持有食品安全管理人员培训合格证明；

持有与经营的食品品种、数量相适应的设备或设施；

具有与经营的食品品种、数量相适应的场地证明和食品经营设备清单；

所要求的材料齐全且合格。

以上信息仅供参考，具体流程和条件可能会因实际情况而有所不同，建议咨询人士或直接联系丰台区食品药品监督管理局进行咨询。