食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。

食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。

凡从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。比如我们经常看见的饭店、商店、大学超市、冷饮店、面包店等等都是需要办理食品经营许可证的。

以上内容仅供参考，如有任何疑问，请咨询法律人士或机构。

申请食品经营许可证需要按照以下步骤进行：

1. 准备申请材料：根据不同地区的要求，准备相应的申请材料，包括企业营业执照、食品经营许可证申请书、食品安全管理制度等。

2. 提交申请：将准备好的申请材料提交给当地食品药品监督管理部门。

3. 现场核查：相关部门会对申请人的经营场所进行现场核查，检查是否符合相关法规和标准的要求。

4. 审核批准：经过现场核查后，相关部门会对申请材料进行审核，决定是否批准颁发食品经营许可证。

需要注意的是，不同地区的食品经营许可证申请流程和要求可能会有所不同，具体可咨询当地相关部门了解详情。同时，申请食品经营许可证需要符合一定的条件和要求，例如经营场所必须符合食品安全标准、必须建立食品安全管理制度等。因此，在申请食品经营许可证前，需要仔细了解相关法规和标准，确保自己符合条件和要求。