丰台区食品经营许可证/卫生许可证的办理流程如下：

1. 前期咨询：与代办机构联系，了解丰台区食品经营许可证的申请政策、法规和流程，确认申请条件和要求。代办机构将为您提供详细的咨询服务，解答您的疑问。

2. 材料准备：根据代办机构的指导，准备申请所需的材料。一般需要提供的材料包括营业执照、身份证、健康证等。代办机构将为您提供详细的材料清单，并指导您如何填写申请表格。

3. 提交申请：将准备好的材料提交给代办机构，由代办机构代为提交给丰台区市场监督管理局或相关部门。提交申请后，您需要等待审核结果。

4. 现场核查：在审核通过后，丰台区市场监督管理局将安排现场核查。代办机构将协助您做好现场核查的准备工作，确保核查顺利通过。

5. 领取证件：现场核查通过后，代办机构将为您领取食品经营许可证，并时间交给您。

办理食品经营许可证/卫生许可证时需要准备的材料有：

1. 卫生许可证申请书二份，填写单位名称及地址必须与营业执照一致，其它内容按实际情况填写，空格处填“无”；

2. 法定代表人或者负责人资格证明（法人单位—董事会决议、章程；企业分支及下属单位—任命文件；个人独资及个体户—身份证明复印件）；

3. 生产经营场所的使用证明（自有产权的：提供产权证复印件；农村提供该房产集体土地使用证复印件或乡规划盖章的使用证明。租赁房屋的，提供租赁协议复印件及产权人的房产证明复印件）；

4. 申请卫生许可证单位方位图：要求用签字笔、钢笔、计算机绘制，要从临近的主干线画起，将沿途的重点建筑及标志注明；

5. 生产经营场所场地平面布局图：用签字笔、钢笔手绘、计算机绘制或制图，比例1:100或1:200要标明使用部分建筑的尺寸、各房室的用途、各类卫生设施（要有图例）；

6. 产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、卷标、说明书样稿；

7. 产品或试产样品全项目卫生检验报告和产品执行标准（含企业标准）；

8. 实验室设置情况（实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明）及可检测项目（每批次每天的留样和检测指针、检测项目）；

9. 企业卫生管理制度。

以上信息仅供参考，如果仍有疑问或需帮助，请联系丰台区相关。