朝阳区食品经营许可证和卫生许可证的办理流程和所需材料如下：

办理流程：

1. 准备相关材料：包括食品经营许可证申请表、营业执照、食品管理制度、食品安全管理人员聘任证书、场地租赁协议等相关证件和材料。

2. 提交申请：将填好的申请表和所需的资料提交给当地食品药品监督管理部门。

3. 现场审查：相关部门会派员到申请人所在的场所进行现场审查，检查是否符合相关法律法规的要求。

4. 审核批准：相关部门审核申请人提交的材料和现场审查情况，决定是否批准颁发食品经营许可证或卫生许可证。

5. 领取证件：如果审核通过，申请人可以到当地食品药品监督管理部门领取食品经营许可证或卫生许可证。

所需材料：

1. 申请人身份证明（复印件）。

2. 《食品经营许可申请表》（需加盖公章）。

3. 营业执照（复印件）。

4. 餐饮、超市或便利店营业场所租赁或产权证明或房屋租赁合同（原件及复印件）。

5. 安全生产许可证或者消防安全检查证明（复印件）。

6. 卫生安全管理制度、人员卫生健康合格证明、食品经营者从业资格证明、食品安全责任人证书等相应资料。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。