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海淀区小餐饮店食品许可证申请材料及审核标准快速下证
发布时间: 2023-11-18 12:33 更新时间: 2024-11-15 16:30
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海淀区小餐饮店食品许可证申请材料及审核标准如下:

一、申请材料

  1. 食品经营许可证申请书;

  2. 营业执照复印件;

  3. 企业法定代表人或负责人身份证复印件;

  4. 食品从业人员健康证明;

  5. 食品安全管理制度;

  6. 加工场所的平面布局图,包括标明比例的平面图和电器、工具等设施设备的清单;

  7. 从业人员体检证明等。

二、审核标准

  1. 卫生条件:食品经营许可证申请人的加工场所必须符合卫生条件,包括场所的清洁卫生、空气消毒、防蝇防鼠等措施。

  2. 设备设施:申请人必须具备必要的食品加工、贮存、清洗消毒等设备设施,且设备设施必须符合相关标准和规定。

  3. 食品安全管理制度:申请人必须建立完善的食品安全管理制度,包括食品采购、贮存、加工、销售等环节的管理制度。

  4. 从业人员健康证明:食品从业人员必须具备有效的健康证明,且必须进行定期体检。

  5. 平面布局图:申请人必须提交加工场所的平面布局图,平面布局图必须标明各个功能区域,包括食品加工区、贮存区、清洗消毒区等。

  6. 从业人员培训证明:食品从业人员必须经过必要的食品安全培训,且必须具备培训合格证明。

  7. 其他材料:申请人还必须提交其他必要的申请材料,如营业执照复印件、身份证复印件等。

以上是海淀区小餐饮店食品许可证申请材料及审核标准的简要介绍,具体要求可以咨询当地食品药品监督管理局的工作人员。


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