要办理超市凉菜熟食经营许可证营业执照，可以按照以下步骤进行：

1. 确定公司类型和名称：首先需要确定自己的超市凉菜熟食店是个体户、合伙企业还是有限责任公司等不同公司类型中的一种。然后想好一个符合规定的店名，到当地工商局申请名称核准。

2. 准备经营场所：超市凉菜熟食店需要有一个合适的经营场所，可以是租赁或自有的房产。如果是租赁的，需要提供租赁合同；如果是自有的，需要提供房产证明。

3. 办理食品卫生许可证：在开业前，需要向当地卫生局申请食品卫生许可证，同时办理健康证。

4. 提交申请：将准备好的资料提交给工商局，进行开业登记申请。

5. 领取营业执照：工商局审核通过后，会发放营业执照。一般来说，从提交申请到领取营业执照需要3个工作日左右。

6. 办理税务登记：根据规定，开业后的一个月内需要到税务局办理税务登记，取得税务登记证。

在办理过程中，需要准备以下材料：有效的身份证的复印件、经营者的一寸照片一张、有效的计划生育证的复印件、经营场所的场地租赁合同备案、经营场所的食品卫生许可证的复印件等。

以上步骤和所需材料仅供参考，建议咨询当地相关部门以获取具体的信息和要求。