餐饮许可证，食品经营许可证，卫生许可证，地下空间备案，超市经营许可证，美容美发许可证，酒店特殊许可证，连锁宾馆经营许可证

除了小餐饮面积不足导致食品经营卫生许可证办理困难的问题外，石景山地区小餐饮经营可能还会遇到其他一些类似的疑难问题：

1. 食品安全问题：小餐饮企业可能面临食品原材料采购、贮存、加工、制作等环节的安全问题，如食品原材料不新鲜、加工不卫生、餐具消毒不规范等。

2. 经营管理问题：小餐饮企业可能缺乏科学有效的经营管理经验，导致企业运营效率低下，不能有效保障食品质量安全。

3. 人员素质问题：部分小餐饮企业可能存在人员素质参差不齐，培训和管理难度大的问题，给食品安全带来潜在威胁。

4. 设施设备问题：部分小餐饮企业可能存在设施设备不完善，如厨房布局不合理、加工设备简陋等问题，影响食品质量安全。

5. 市场竞争问题：小餐饮市场竞争激烈，如何在竞争中脱颖而出，以及如何在保持食品质量安全的同时实现经营效益大化是石景山地区小餐饮企业面临的又一难题。

针对以上问题，石景山地区的小餐饮企业可以采取针对性的解决措施，例如加强食品安全管理、引入先进的经营管理经验、培训提升人员素质、完善设施设备等，以提升企业的竞争力并保障食品质量安全。