食品经营许可证的办理流程如下：

1. 填写食品经营许可证的申请表。

2. 准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证，制定食品安全管理制度。

3. 绘制店铺的平面图，提交缴纳税费单据证明，证实自己所使用的水是正规自来水公司提供的。

4. 到当地市场监督管理局提交以下资料:
   (1)《食品流通许可申请书》；
   (2)《名称预先核准通知书》复印件；
   (3) 与食品经营相适应的经营场所的使用证明；
   (4) 负责人及食品安全管理人员的身份证明；
   (5) 与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
   (6) 与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；
   (7) 食品安全管理制度文本；
   (8) 省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。

5. 资料提交成功之后，市场监督管理局会安排人员来看场地。

6. 检查通过后，市场监督管理局会通知申请人领取食品经营许可证。

具体流程可能根据当地政策有所不同，请咨询当地市场监督管理局获取新信息。