以上提到的食品安全规定，还有以下几个方面也需要了解：

1. 食品添加剂使用：必须使用符合规定的食品添加剂，严禁使用非法的食品添加剂。同时，需要注意食品添加剂的使用范围和使用量，避免超标使用。

2. 食品容器和包装材料：食品容器和包装材料必须符合食品安全标准，严禁使用不合格的材料。同时，需要注意食品容器和包装材料的清洁卫生和保存方式，避免食品受到污染。

3. 食品留样：必须按照规定对每份食品进行留样，以备食品安全监管部门检查。同时，需要注意留样的时间和保存方式，避免食品变质和污染。

4. 食品安全事故应急处理：必须制定食品安全事故应急处理方案，并建立食品安全事故报告制度。在发生食品安全事故时，需要及时向食品安全监管部门报告，并采取相应的应急处理措施。

5. 食品安全培训与教育：需要定期对员工进行食品安全培训和教育，提高员工的食品安全意识和操作技能。同时，也需要向消费者宣传食品安全知识，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。

在食品安全方面，需要不断加强管理和培训，提高食品安全意识和操作技能，以确保消费者的饮食安全。