丰台区代办小餐饮食品经营许可证办理流程以及材料增加冷冻冷藏散装预包装的步骤如下：

一、准备申请资料

在准备申请资料前，需要了解相关的法规和标准，包括《中华人民共和国食品安全法》、《北京市食品安全条例》等。

申请小餐饮食品经营许可证的材料包括：

申请人的身份证明文件，包括法定代表人或经办人。

食品经营场所的租赁合同或购买合同。

食品安全管理人员的证书。

食品经营许可证的申请表格。

与食品经营相适应的设备或设施清单。

食品安全管理制度清单。

如果增加冷冻冷藏散装预包装食品的经营范围，还需要提交以下材料：

冷冻冷藏散装预包装食品的经营场所布局图和操作流程图。

与冷冻冷藏散装预包装食品相适应的设备或设施清单。

与冷冻冷藏散装预包装食品相关的食品安全管理制度清单。

二、提交申请材料

将准备好的申请材料提交给丰台区市场监督管理局，并缴纳相应的费用。

三、现场核查

丰台区市场监督管理局将对申请者的经营场所进行现场核查，主要对其卫生状况、设施设备、管理制度等方面进行检查。在核查过程中，会着重对冷冻冷藏散装预包装食品的加工过程和设施设备的合格性进行检查，以符合相关的法规和标准。

四、审核发证

如果现场核查通过，丰台区市场监督管理局将颁发食品经营许可证，并通知经营者领取。许可证上将会明确包括冷冻冷藏散装预包装食品的经营范围。

需要注意的是，具体的申请流程和材料可能因地区和行业的不同而有所差异，因此建议在办理前先向当地市场监督管理部门咨询相关规定和要求。

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