门头沟区食品经营许可证、餐饮许可证增加熟食、面食、凉菜审批的材料要求与审批要点如下：

一、材料要求：

申请表格：填写完整的《食品经营许可证申请表》，包括企业基本信息、经营场所情况、食品安全管理制度等。

营业执照：提供有效的营业执照复印件。

食品经营许可证：如果之前已经获得食品经营许可证，需要提供原件及复印件。

设施设备布局图：提供食品经营场所的设施设备布局图，包括熟食、面食、凉菜的制作和储存区域。

食品安全管理制度：建立并实施符合食品安全的卫生管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等方面的规定。

食品安全管理员任命书：任命符合要求的食品安全管理员，并出具任命书。

食品安全培训证明：如果企业相关人员已经接受过食品安全培训，需要提供培训证明。

其他相关材料：根据当地相关部门的要求，可能还需要提供其他相关材料。

二、审批要点：

经营场所：审批部门会对经营场所进行现场核查，核实申请材料的真实性。经营场所必须符合食品安全要求，具备相应的设施设备和卫生条件。

食品安全管理制度：食品安全管理制度是审批的重要环节，企业必须建立完善的食品安全管理制度，并确保其得到有效执行。

人员资质：企业必须配备符合要求的食品安全管理员，并确保其具备相应的食品安全知识和技能。

食材来源：企业必须提供食材来源的相关证明材料，确保食材来源合法、质量可靠。

培训与健康证明：企业相关人员必须经过食品安全培训，并具备健康证明。

申请材料真实性：审批部门会对申请材料进行严格审核，确保申请材料的真实性和准确性。如果发现申请材料存在虚假或隐瞒情况，申请将被驳回。

符合法律法规要求：企业必须遵守相关的法律法规要求，确保经营活动合法合规。

以上是门头沟区食品经营许可证、餐饮许可证增加熟食、面食、凉菜审批的材料要求与审批要点的简要解析，具体要求可咨询当地相关部门，了解详细信息。同时也可以选择代办机构或中介服务机构协助办理，以提高办理效率。