在海淀区办理餐饮经营许可证，需要按照以下步骤进行：

确定经营类型和范围：根据业务需求，明确经营类型和范围，以便选择相应的申请表格和准备相应的材料。

准备申请材料：根据经营类型和范围，准备相应的申请材料。申请材料通常包括食品经营许可证申请表、营业执照、法人代表身份证件、食品安全管理制度等。确保材料的完整性和准确性，以免延误审批进度。

提交申请：将准备好的申请材料提交给海淀区市场监管局。可以通过网上申报或现场提交的方式进行申请。

现场核查：市场监管部门会对申请单位进行现场核查，核查内容包括场所布局、设备设施、卫生条件等。确保现场核查时符合相关标准和规定。

审核发证：经过审核符合条件后，市场监管部门会颁发餐饮经营许可证。确保及时领取许可证，并妥善保管。

此外，不同地区的具体要求可能会有所不同，需注意从业人员健康证、场地证明、营业执照等也是每个地区都必备的材料。

以上信息仅供参考，具体所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门或机构，以获取新准确的信息。

办理餐饮经营许可证需要准备以下材料：

食品经营许可证申请书。

营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

法定代表人（负责人）的身份证明复印件。

保证食品安全的规章制度。

餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明。

符合相关规定的食品安全管理和规章制度。

法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。

以上信息仅供参考，具体所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门或机构，以获取新准确的信息。