一般来说，办理食品经营许可证需要经过以下几个步骤：

准备申请材料：需要准备的材料可能包括营业执照、食品安全管理制度、食品采购和销售记录、员工健康证明等。具体所需材料可能因地区和政策的不同而有所差异，建议咨询丰台区相关部门或机构以获取准确信息。

提交申请材料：将准备好的申请材料提交给丰台区相关部门，可以通过网上申请或现场递交的方式进行。

现场核查：相关部门会对申请者进行现场核查，检查经营场所的卫生条件、设施设备、食品安全管理等情况。

审核与审批：经过现场核查后，相关部门会进行审核，并决定是否颁发食品经营许可证。

对于散装预包装食品的经营许可证办理，可能还需要特别的申请材料和审批流程。建议咨询丰台区相关部门或机构以获取详细信息。

至于“免核查，快速审批”的说法，这可能因地区和政策的不同而有所差异。在某些地区或政策下，可能会有免除现场核查或快速审批的程序或规定。但是，这需要具体咨询丰台区相关部门或机构以获取准确信息。

需要注意的是，食品经营许可证的办理涉及到食品安全的监管，需要遵守相关法规和政策。申请者需要认真准备申请材料，并配合相关部门的审核和检查工作，才能顺利地获得食品经营许可证。