海淀区食品经营许可证卫生许可证的办理可以参考以下步骤：

准备申请表。需要填写《食品经营许可证申请表》，提供食品经营的类型、经营范围、地址、联系方式等信息。

准备相关资料。需要提交食品经营许可证的申请人的证件信息，包括身份证、营业执照等证件，还需要提供环保和消防相关的证明文件，以及食品安全管理制度的文件，相关设施和设备的证明文件等。

提交申请。将以上资料提交到北京海淀区食品药品监督管理局进行审核，通过电话、等方式获取相关信息。

现场检查。审核通过后，会有相关工作人员进行现场检查，需要商家配合并提供相关证明材料。

许可证颁发。现场检查通过后，会颁发食品经营许可证，商家需要核对信息并签字确认。

以上步骤仅供参考，具体流程和所需材料可能因地区和政策的不同而有所差异。建议在办理前先咨询相关部门或代办机构以获取详细信息。同时为了顺利通过现场核查，建议在申请前对经营场所进行自查并确保其符合相关卫生标准。

一般来说，食品经营许可证的办理流程包括以下几个步骤：

准备材料：包括食品经营许可证申请表、营业执照正本和副本、法定代表人身份证明、生产经营场所合法使用的有关证明（如房屋租赁合同、土地使用证明等）、生产经营场所的平面布局图和设备清单、食品安全管理制度、从业人员健康证以及其他必要的材料。

向当地的食品药品监管部门提出申请。

提交所有准备好的材料给当地食品药品监管部门进行审核。

审核通过后，进行现场核查，检查是否符合相关法律法规的要求。

如果审核和现场核查都通过，就可以领取食品经营许可证。

需要注意的是，不同地区和不同类型的食品经营许可证所需要的材料和流程可能会略有不同，建议在申请前先咨询当地食品药品监督管理部门或相关机构，以了解详细的要求和流程。