在代办丰台区食品经营许可证（餐饮/超市）卫生许可证的过程中，可能会遇到一些常见问题及解决方案如下：

问题：对办理食品经营许可证和卫生许可证的流程和要求不够了解。
解决方案：可以通过咨询相关部门、查找人士或参考相关网站上的信息，了解详细的办理流程和要求。同时，可以向已经成功办理相关证照的人取经，学习他们的经验和教训。

问题：对所需材料的准备不够充分。
解决方案：需要提前了解办理食品经营许可证和卫生许可证所需的材料，并在准备过程中仔细核对，避免出现遗漏或错误。如果遇到不确定或不清楚的地方，可以及时向相关部门或人士咨询。

问题：现场检查时发现不符合标准或要求。
解决方案：在现场检查之前，需要对自己的经营场所进行检查，确保各项设施、卫生条件等符合相关标准和要求。如果遇到不符合标准或要求的地方，需要立即采取措施进行整改，并在现场检查时积极配合，解决问题。

问题：审批时间过长或审批不通过。
解决方案：在提交申请之前，需要了解审批的时间和流程，并耐心等待。如果审批时间过长或审批不通过，需要向相关部门了解具体原因，并根据情况采取措施进行整改和重新申请。

需要注意的是，代办丰台区食品经营许可证（餐饮/超市）卫生许可证的流程和要求可能会因地区和政策的不同而有所差异。因此，在办理之前，需要仔细了解相关政策和流程，并咨询相关人士或机构，以确保办理过程顺利并符合相关法规要求。