海淀区食品经营许可证办理需要的材料有：

食品经营许可申请书。

营业执照或其他主体资格证明文件复印件。

与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

如果利用自动售货设备从事食品销售，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

如果申请人委托他人办理食品经营许可申请，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

以上内容仅供参考，具体信息请参考官方发布的信息。