海淀区食品经营许可证的申请材料主要包括以下几类：

食品经营许可申请书。这是由食品药品监督管理局统一印制的表格，需要填写企业的基本信息、设备设施情况、人员情况、制度情况等。

营业执照或其他主体资格证明文件复印件。这些证明文件用于证明企业或个体工商户的合法经营资格。

与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。这些文件应详细描述食品加工、贮存、运输等过程中的设备设施布局、操作流程等内容，以证明企业具有符合食品经营的设施和条件。

食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。这些制度应详细说明企业如何进行食品安全自查、如何管理从业人员健康状况、如何进行进货查验记录、如何处理食品安全事故等内容，以证明企业具有保证食品安全的措施和能力。

对于利用自动售货设备从事食品销售的经营者，还需要提交自动售货设备的产品合格证明和具体的放置地点，以及包括经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证公示方法等信息的相关材料。

如果经营者委托他人办理食品经营许可申请，则代理人需要提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

以上信息仅供参考，具体所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。