【解析】海淀区食品经营许可证办理：小吃店超市便利店商场的细节与要求

海淀区食品经营许可证办理对于小吃店、超市、便利店和商场等不同业态的细节和要求如下：

一、办理流程：

1. 准备申请材料：根据不同业态，准备相应的申请材料，包括营业执照、身份证、经营场所租赁合同、设备清单、食品安全管理制度等。

2. 提交申请：向海淀区食品药品监督管理部门提交申请，并缴纳相应的费用。

3. 现场核查：管理部门会安排人员对经营场所进行现场核查，检查硬件设施、卫生条件等是否符合要求。

4. 审核发证：核查通过后，管理部门会对申请进行审批，颁发食品经营许可证。

二、细节要求：

1. 小吃店：对于小吃店来说，需要重点关注食品加工制作流程、卫生环境和食品安全等方面。具体来说，小吃店需要具备相应的加工设备、清洗设施和消毒设备等，同时要保证食品原料的采购和储存符合要求。

2. 超市和便利店：超市和便利店需要重点检查食品的储存、陈列和销售等方面。需要具备相应的货架、冷藏设备、通风设备等设施，同时要保证食品的质量和安全。

3. 商场：商场需要对其销售的食品进行全面的管理，包括食品的采购、储存、陈列和销售等方面。同时需要建立食品安全管理制度，确保食品来源可靠、质量合格。

在办理食品经营许可证的过程中，需要注意以下几点：

1. 确保申请材料齐全、准确，避免因材料不齐全或不准确造成延误。

2. 在申请过程中如遇到问题，可以随时向相关部门咨询或寻求帮助。

3. 加强食品安全培训和管理，确保经营活动合法合规。

以上内容仅供参考，具体流程和要求可能会因地区和政策的不同而有所差异。如有疑问或需要更详细的信息，建议咨询当地相关部门或机构。