如果您想在门头沟区轻松办理食品经营许可证和餐饮服务许可证，并快速开业，建议您选择的代办机构或公司来为您提供服务。这些机构或公司通常具有丰富的经验和资源，能够为您提供高效、的服务，确保您的申请顺利通过审批。

代办机构或公司可以为您提供以下服务：

1. 咨询与指导：代办机构或公司可以为您提供详细的咨询和指导，帮助您了解食品经营许可证和餐饮服务许可证的办理流程和要求。他们可以解答您的疑问，并提供相关的政策和法规支持。

2. 材料准备：代办机构或公司可以协助您准备齐全、准确的申请材料，确保您的申请符合要求。他们会仔细核对材料清单，并确保所有材料的质量和完整性。

3. 现场勘查：代办机构或公司可以为您提供现场勘查服务，对您的经营场所进行检查，确保其符合卫生标准和规定。他们会针对存在的问题提出整改意见，并协助您进行整改。

4. 申请提交：代办机构或公司可以协助您提交申请材料，并及时跟进审批进度。他们会与相关部门进行沟通，确保您的申请得到及时处理。

5. 许可证领取：一旦您的申请获得批准，代办机构或公司可以协助您领取食品经营许可证和餐饮服务许可证，确保您能够合法经营。

除了选择代办机构或公司外，您还需要注意以下几点：

1. 确保您的经营场所符合相关卫生标准和规定，特别是对于食品加工、储存和销售等环节的卫生要求。

2. 确保您的从业人员已经接受了相关的卫生培训和健康检查，并持有有效的健康证明。

3. 遵守相关法律法规和政策要求，确保您的经营行为合法合规。

4. 关注食品安全和卫生问题，建立健全的食品安全管理制度，并确保严格执行。

选择的代办机构或公司是快速办理门头沟区食品经营许可证和餐饮服务许可证的有效途径。通过他们的协助和服务，您可以轻松完成申请流程并快速开业。