丰台区餐饮企业申请食品经营许可证的流程及材料如下：

一、申请流程：

1. 准备申请材料：根据相关要求准备申请表格、身份证明、经营场所证明、法定代表人授权委托书、卫生安全措施、食品经营负责人从业资格证明等材料。

2. 提交申请材料：将准备好的申请材料提交给丰台区食品药品监督管理局或相关机构。

3. 审核材料：丰台区食品药品监督管理局将对申请材料进行审核，并开展现场核查。

4. 领取许可证：如果审核通过，丰台区食品药品监督管理局将发放食品经营许可证，申请人需携带身份证明原件领取许可证。

二、申请材料：

1. 申请表格：根据相关要求填写《北京市食品经营许可申请表》。

2. 身份证明：提供经营者的身份证复印件。

3. 经营场所证明：提供经营场所租赁合同或购房合同、房屋所有权证明或租赁证明等。

4. 卫生安全措施：提供有关食品原料采购证明、食品添加剂使用证明、食品卫生防疫措施证明等。

5. 食品经营负责人从业资格证明：提供食品经营负责人的健康证明、培训合格证明等。

6. 其他辅助材料：视具体经营项目而定，可能需要提供特定的资质证明或机构的检验报告等。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因实际情况而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。