石景山区小规模食品经营许可证的办理流程和要求如下：

1. 准备申请材料：需要准备的材料包括身份证、工商营业执照、原产地证、卫生许可证等。

2. 提交申请：将准备好的申请材料提交给所在石景山区食品药品安全监督管理局。

3. 审核：石景山区食品药品安全监督管理局会对提交的申请材料进行审核，如果发现材料存在问题，会要求企业进行补充材料，直至审核全部通过。

4. 现场验收：当申请审核通过后，石景山区食品药品安全监督管理局会组织验收，对企业现场进行验收，确认其是否符合规范。

5. 颁发证书：如果企业现场验收合格，石景山区食品药品安全监督管理局会颁发食品安全生产许可证。

在处理食品经营许可证的过程中，需要注意以下几点：

1. 严格按照政策规定进行申请和办理，确保申请材料齐全、准确。

2. 积极配合并严格履行审批流程，以提高企业的规范化管理水平，严格控制食品安全生产环节。

3. 建立科学合理的食品安全管理制度，保证食品的安全和消费者的利益。

在办理食品经营许可证的过程中，需要认真了解相关政策和规定，按照要求准备申请材料，并严格遵守审批流程。如有需要，可以咨询当地市场监管部门或相关机构以获取更详细的信息和指导。