通州区食品经营许可证和卫生许可证的审批并不必然难办，但确实涉及一系列的步骤和申请材料，需要申请者仔细准备和遵循相关规定。审批的难易程度可能因具体情况而异，包括申请者的资料准备情况、经营场所的合规性、以及申请时的政策环境等因素。

为了更高效地办理这些许可证，许多申请者选择寻求快速代办一站式服务。这类服务通常能够帮助申请者了解详细的办理流程、准备所需的材料，并代表申请者进行申请和沟通。这可以大大节省申请者的时间和精力，同时提高申请的成功率。

然而，需要注意的是，即使选择代办服务，申请者仍需确保所提供的所有信息和材料真实、准确、完整。任何虚假或误导性的信息都可能导致申请失败或面临法律责任。

另外，卫生许可证的申请流程与食品经营许可证相似，也包括提交申请、材料审核、现场核查和核发证书等阶段。但具体的申请材料和要求可能因经营业态的不同而有所差异。因此，申请者在准备申请材料时，应仔细了解并遵循相关规定。

总的来说，虽然通州区食品经营许可证和卫生许可证的审批涉及一定的步骤和要求，但通过仔细准备和选择合适的代办服务，申请者仍可以顺利过关。同时，申请者也应保持与审批部门的沟通，及时了解申请进度和可能的问题，以便及时调整和应对。

在通州区办理食品经营许可证和卫生许可证，需要准备以下资料：

食品经营许可证所需资料：

食品经营许可申请书。

营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

法定代表人（负责人）和食品安全管理人员的名册、身份证明复印件。

食品安全管理人员的培训资料证明和从业人员的健康证明复印件。

此外，根据所经营的食品种类和数量，可能还需要提供食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所的相关证明文件。

卫生许可证所需资料：

卫生许可证申请书，填写单位名称及地址必须与营业执照一致。

法定代表人或者负责人资格证明，如法人单位的董事会决议、章程，企业分支及下属单位的任命文件，个人独资及个体户的身份证明复印件等。

生产经营场所的使用证明，如自有产权的提供产权证复印件，农村提供该房产集体土地使用证复印件或乡规划盖章的使用证明。

请注意，这些只是基础的材料清单，具体所需材料可能因地区和经营类型而有所不同。在申请前，建议详细咨询当地相关部门或人士，以确保准备的材料齐全、准确。此外，务必确保所提交的所有资料真实、有效，并符合相关部门的要求。