在海淀区，要开设一家餐饮店，必须首先获得餐饮经营许可证，并按照相关规定办理营业执照和食品经营许可证。以下是详细的办理流程和注意事项：

一、餐饮营业执照的办理

确认经营类型：根据自己的餐饮经营类型，如餐饮服务、酒店等，确认申请要求。

准备相关资料：包括房屋租赁合同、责任书、卫生许可、消防安全证明等。

提交申请：将相关资料提交给海淀区市场监管局。

审核：相关部门会对申请资料进行审核，确保符合国家产业政策和食品安全法律法规。

领取营业执照：审核通过后，可以领取营业执照。

二、食品经营许可证的办理

确认经营类型：与餐饮营业执照一样，需要确认自己的餐饮经营类型。

准备相关资料：包括各种证明、卫生许可、食品安全管理制度等。

提交申请：将相关资料提交给海淀区市场监管局。

审核：相关部门会对申请资料进行审核，同时还会对店内的卫生安全工作进行检查。

领取食品经营许可证：审核通过后，可以领取食品经营许可证。

三、注意事项

食品安全法律法规是办理餐饮营业执照和食品经营许可证的重要依据，必须充分了解并遵守。

在申请过程中，需要严格遵守相关规定，确保申请资料的准确性和真实性。

在店内卫生安全方面，需要做好充分的准备工作，确保店内环境符合食品安全法律法规的要求。

获得许可证后，需要妥善保管，并按照规定进行年检和换证工作。

总之，要在海淀区开设一家餐饮店，必须认真了解相关法律法规和办理流程，并按照要求准备和提交申请资料，以确保申请的顺利进行。