2023年丰台区酒店连锁宾馆许可证的办理流程和申请材料可能会因当地政策和具体要求而有所不同。以下是通常的办理流程和所需材料，仅供参考：

一、准备阶段：

确定经营场所：首先需要确定具体的经营场所，并确保该场所符合相关法律规定和消防安全标准。

编制经营方案：编制详细的经营方案，包括经营规模、服务项目、价格策略、营销策略等。

招募相关人员：招募符合要求的管理人员、服务人员等。

准备申请材料：根据当地政策和要求，准备申请丰台区酒店连锁宾馆许可证所需的材料。

二、申请阶段：

提交申请材料：将准备好的申请材料提交给丰台区市场监督管理局或当地商务部门。

接受审查：等待相关部门对提交的申请材料进行审查，通常包括现场勘查和审核申请材料中的信息是否真实、准确。

三、审批阶段：

初步审批：在审查通过后，相关部门会进行初步审批，如果符合要求，会下达受理通知书。

现场核查：丰台区市场监督管理局或当地商务部门会安排工作人员进行现场核查，检查经营场所是否符合相关标准，包括消防设施是否完好、是否符合卫生标准等。

审核批准：在初步审批和现场核查通过后，丰台区市场监督管理局或当地商务部门会审核相关材料，并终决定是否给予批准。

四、领证阶段：

领取许可证：如果审批通过，可以前往相关部门领取丰台区酒店连锁宾馆许可证。

安装标识牌：根据当地规定，需要在经营场所安装标识牌，以证明已经获得许可证。

需要注意的是，不同地区和不同时间的政策和要求可能会有所不同，具体要求需要以当地政策和要求为准。如有需要，建议咨询相关部门或人士的意见。