您好，海淀区小食杂店的食品生产许可证和食品经营许可证办理可以按照以下步骤进行：

一、准备申请资料

1. 填写《食品流通许可申请书》，并准备相关材料。

2. 提供企业法人或个体经营者的有效身份证件或营业执照副本。

3. 提供已经购买或租赁的场所租赁合同或房产证明。

4. 提供食品经营者卫生管理人员的健康证明。

5. 提供食品供应商的合规证明。

6. 提供食品经营场所的水、电、燃气等设施合规证明。

7. 具备食品安全保障的操作规程、管理制度等。

8. 其他可能要求的相关资料。

二、进行网上预约

1. 登录海淀区食品药品监督管理局网站，在线预约办理食品经营许可证。

2. 按照预约时间携带资料前往海淀区食品药品监督管理局进行现场审核。

三、现场审核及支付费用

1. 工作人员将对资料进行核查和验证，审核通过后，需要支付相关费用。

2. 通过指定的电子支付方式缴纳相关费用。

四、审批发证

1. 审核通过后，海淀区食品药品监督管理局将核发食品经营许可证，并通知申请人领取。

2. 申请人需要携带有效身份证件或营业执照副本等前往领取许可证。

在办理过程中，需要注意以下几点：

1. 提前准备好申请资料，确保完整和准确，避免耽误申请进程。

2. 网上预约办理时间需提前规划，预约时间一般提前数天。

3. 提供的申请资料必须真实、准确，若发现虚假材料将被取消申请资格。

4. 在申请过程中，要确保经营场所符合相关食品安全要求，并已办理相关的卫生许可证和消防验收等手续。

5. 在申请过程中，可随时登录海淀区食品药品监督管理局网站查询申请进度，了解办理状态。

希望以上信息能够帮助到您顺利办理食品生产许可证和食品经营许可证。如有任何疑问，请随时联系我