除了申请表，申请食品经营许可证时还需要提供以下信息：

1. 经营者的营业执照或者其他主体资格证明文件。

2. 与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图、操作流程。

3. 保证食品安全有关的规章制度清单。

4. 员工身份证双面复印、健康证复印件。

5. 法人或负责人身份证。

6. 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件。

7. 如果申请保健食品销售，还需要建立进货查验和查验记录制度，索要相关材料，包括保健食品生产企业和供货者的营业执照、食品生产许可和经营许可证明文件、保健食品注册或备案相关证明文件（含技术要求、产品说明书）和企业产品质量标准、保健食品出厂检验合格报告、进口保健食品检验检疫合格证明等。

8. 如果是连锁企业申请，还需要提供连锁企业申请食品经营许可承诺书。

9. 其他可能需要的资料，具体可能因地方法规的不同而有所差异。

以上信息仅供参考，具体所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门或者机构获取具体信息。