一、基础材料

食品经营许可证申请书：1份，填写完整、准确。

营业执照：复印件1份，确保经营范围与食品经营相关。

法定代表人身份证：复印件1份，确保身份真实有效。

二、食品安全管理人员材料

任职文件：食品安全管理人员的任职文件或聘书。

培训合格证明：食品安全管理人员需持有有效的食品安全培训合格证明。

三、经营场所材料

房屋产权证明：复印件1份。

房屋租赁合同：复印件1份，确保租赁关系明确。

经营场所平面图：标明各功能区域，确保布局合理。

方位图：明确经营场所的具体位置。

四、食品安全管理制度材料

食品安全制度：制定完善的食品安全管理制度。

食品安全承诺书：对食品安全负责，确保食品质量安全。

突发事件应急处置预案：制定应急预案，确保食品安全事故得到及时处理。

五、其他材料

健康证明：食品安全人员、从业人员《健康证明》复印件各1份。

食品安全培训资料：相关培训材料或证明文件。

准备阶段：了解相关法规和标准，包括食品安全法、食品安全卫生标准等。根据所从事的食品经营类型和范围，准备相应的申请材料。

申请阶段：前往顺义区相关行政机关领取并填写申请表格，将填好的申请表格和所需材料一并提交。

审查阶段：顺义区相关行政机关会对提交的申请材料进行审查，核实材料的真实性和完整性。同时，会对经营场所进行现场核查，检查场所的卫生设施、卫生条件等是否符合要求。

审批阶段：经过审查和核查，如果符合相关法规和标准，顺义区相关行政机关会颁发食品经营许可证。

材料选择：选用无毒、无害、易清洗的材料，墙面、地面和天花板应保持平整、无裂缝、无霉变。

通风照明：经营场所内应设置合理的通风、照明和排水设施，确保食品加工和储存环境的良好。

设备设施：厨房设备应选用符合食品安全要求的设备，如不锈钢厨具、油烟净化器等。同时，确保储存设施干净、整洁、防潮、防虫。

卫生设施：配置足够的洗手设施和消毒设施，确保餐饮工具的卫生安全。

请注意，以上流程和材料清单仅供参考，具体要求和流程可能会根据顺义区相关行政机关的新要求而有所变化。为确保顺利办理，请在办理前与相关部门进行确认并遵循新要求。