在北京市场管理局办理酒店特种行业（特行）许可证的新政策、材料和流程如下：

一、新政策

根据北京市的相关规定，酒店作为特种行业之一，需要取得特种行业许可证方可合法经营。新政策可能强调了对酒店安全、卫生、消防等方面的严格要求，并可能根据相关法律法规和政策的变化进行更新和调整。

二、所需材料

办理酒店特种行业许可证需要准备以下材料：

酒店特种行业许可证申请表：详细填写酒店的基本信息、经营情况等。

营业执照：提供有效的营业执照副本及复印件，证明酒店已经取得合法经营资格。

法定代表人身份证明：提供酒店法定代表人的身份证明文件及复印件。

房屋产权证明或租赁合同：提供酒店经营场所的房屋产权证明或租赁合同，证明酒店拥有合法的经营场所。

消防安全验收合格证明：提供酒店消防安全验收合格证明，证明酒店的消防设施符合相关要求。

环保验收合格证明：提供酒店环保验收合格证明，证明酒店的环保设施符合相关要求。

食品安全相关证明：如果酒店提供餐饮服务，还需要提供食品经营许可证等相关证明。

其他相关证明材料：根据具体情况，可能需要提供其他相关证明材料，如卫生许可证、员工健康证明等。

三、办理流程

办理酒店特种行业许可证的流程一般如下：

准备材料：按照要求准备好上述所需材料。

提交申请：将准备好的材料提交给北京市场管理局或相关办理部门。

材料审核：办理部门对提交的材料进行审核，核实材料的真实性和完整性。

现场核查：办理部门会安排工作人员到酒店现场进行核查，核实酒店的实际情况和是否符合相关要求。

审核决定：根据审核和核查结果，办理部门作出是否批准酒店特种行业许可证的决定。

领取证书：如果审核通过，酒店可以领取特种行业许可证，并正式开展经营活动。

需要注意的是，具体的政策、材料和流程可能会根据北京市的相关规定和实际情况进行调整。因此，在办理前建议详细查阅北京市市场管理局或相关部门的guanfangwangzhan或咨询相关部门，以获取准确的信息和指导