东城区食品经营许可证的新办和变更涉及一系列流程和规定，以确保食品安全和合规性。以下是对这一过程的快速解析及代办相关事宜的说明：

一、新办食品经营许可证的基本流程

准备材料：通常需要提供包括企业基本情况、法定代表人或负责人的身份证明、食品安全管理人员身份证明及培训合格证明、经营场所的平面布局图、与食品经营相适应的主要设备设施布局和操作流程的文件等材料。

提交申请：将准备好的材料提交给东城区相关食品药品监督管理部门。

现场核查：相关部门会对申请人的经营场所进行现场核查，确保符合食品安全标准和要求。

审批发证：经审核通过后，会颁发食品经营许可证。

二、食品经营许可证变更的基本流程

提交申请：当食品经营者的许可事项发生变化时，需及时向原许可机关提出变更申请。

提交材料：包括变更申请书、新的经营许可条件相关证明材料等。

审批换证：经审核通过后，会换发新的食品经营许可证。

三、代办服务相关事宜

代办优势：代办机构通常具有丰富的经验和知识，能够协助申请人快速、准确地完成新办或变更流程，节省时间和精力。

选择代办机构：建议选择有良好信誉和口碑的代办机构，可以通过查询其过往业绩、客户评价等方式进行了解。

注意事项：在与代办机构合作时，应明确双方的权利和义务，确保代办过程透明、合规。同时，申请人也需对提交材料的真实性、完整性负责。

总之，东城区食品经营许可证的新办和变更涉及多个环节和规定，通过代办服务可以更加便捷地完成这一过程。但在选择代办机构时，也需谨慎选择，确保合规性和安全性。