丰台区超市/便利店【食品经营许可证】增加凉菜/熟食快速办理指南

一、前期准备

了解丰台区食品经营许可证的相关政策、法规和流程，确保你的超市/便利店符合申请条件和要求。

与丰台区市场监督管理局或相关部门联系，确认申请所需的具体材料和流程。

二、准备申请材料

除了基本的申请表格、身份证明、经营场所证明等材料外，针对增加凉菜/熟食的经营项目，你还需要准备以下相关材料：

食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，特别是针对凉菜/熟食的加工、储存、销售等环节的设备设施和操作流程。

食品原料采购证明、食品添加剂使用证明、食品卫生防疫措施证明等，确保原料来源合法、安全。

如果申请人非法定代表人，还需提供法定代表人授权委托书及法定代表人身份证复印件。

超市/便利店的名称、经营场所、经营项目等基本信息，特别是要注明增加凉菜/熟食的经营项目。

食品安全管理人员的姓名、身份证号、联系方式等个人信息。

针对凉菜/熟食的食品安全承诺书等其他材料。

三、提交申请并等待审核

将准备好的申请材料提交给丰台区市场监督管理局或相关部门，并等待审核结果。在审核过程中，可能会进行现场核查，确保你的超市/便利店符合食品安全标准和卫生要求。

四、现场核查

在审核通过后，丰台区市场监督管理局将安排现场核查。你需要做好现场核查的准备工作，确保核查顺利通过。现场核查的内容可能包括经营场所的卫生状况、设备设施的运行情况、从业人员的健康证明等。

五、领取证件

现场核查通过后，你将获得增加凉菜/熟食经营项目的食品经营许可证。请妥善保管证件，并按照证件上的要求开展经营活动。

需要注意的是，具体流程和所需材料可能因实际情况而有所不同。建议在申请前咨询相关部门或机构，确保申请过程顺利、高效。