门头沟地区办理食品经营许可证的流程及所需材料如下：

流程：

准备材料：首先，您需要准备相关的申请材料。这些材料可能因业务类型（如超市、餐饮店等）而有所不同。

提交申请：将准备好的申请材料提交给门头沟区食品药品监督管理部门或市场监督管理局。

现场核查：提交申请后，相关部门会对您的经营场所进行现场核查，核实申请材料的真实性，并检查您的经营场所是否符合食品安全的标准和要求。

审核批准：如果现场核查通过，相关部门会进一步审核您的申请。审核通过后，您将获得食品经营许可证。

所需材料：

食品经营许可证申请表：需要填写详细的申请表格，包括企业基本信息、经营场所情况、食品安全管理制度等。确保所有信息真实准确，并符合相关要求。

营业执照：提供有效的营业执照复印件，确保营业执照上的信息与申请表格中的信息一致。

经营场所证明：提供经营场所的租赁合同或产权证明等文件。

食品安全管理员证明：提供食品安全管理员的培训证书或相关任命书，确保管理员具备相应的食品安全知识和经验。

食品安全管理制度：建立并实施符合食品安全的卫生管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等方面的规定。提供管理制度的详细文件。

从业人员健康证明：提供从业人员的健康证明文件，确保他们符合从事食品经营的健康要求。

其他相关材料：根据具体情况，可能需要提供其他支持性文件，如设施设备布局图、食材来源证明等。

请注意，以上流程和材料可能因当地政策和要求而有所不同。在办理前，建议您咨询当地食品药品监督管理部门或相关机构，了解具体的办理流程和所需材料，以确保顺利获得食品经营许可证。同时，确保您的经营场所和流程符合食品安全标准，以保障消费者的健康和安全。