丰台区食品经营许可证申请流程及注意事项（餐馆/小吃店/超市便利店适用）

一、申请流程

准备相关材料：

经营者的身份证原件及复印件；

营业执照原件及复印件；

经营场所的产权证明或租赁合同；

食品安全管理制度文本；

与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

提交申请：

将上述材料带到丰台区食品药品监督管理局或指定的受理窗口进行申请；

填写食品经营许可证申请表。

现场核查：

提交申请后，食品药品监管部门会进行现场核查，包括经营场所的环境卫生、设备设施、操作流程等；

确保现场符合食品安全标准。

审核与发证：

如果现场核查通过，且申请材料齐全、符合要求，食品药品监管部门会颁发食品经营许可证；

若不通过，则会给出整改意见，经营者需按要求进行整改后重新申请。

二、注意事项

确保材料真实有效：所有提交的材料必须真实有效，不得伪造或提供虚假信息。

经营场所符合要求：经营场所必须远离污染源，具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并保持环境整洁。

设备设施完善：必须具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

遵守食品安全法规：在经营过程中必须严格遵守食品安全法规，确保食品的质量和安全。

及时办理变更和延续：如果经营者的经营条件发生变化或食品经营许可证即将到期，需要及时办理变更或延续手续。

配合监督检查：在经营过程中要配合食品药品监管部门的监督检查，如实提供有关情况和材料。