丰台区酒店宾馆特种许可证排水排污许可证的办理流程及材料如下：

一、办理流程

填写申请表格：首先需要在丰台区城市管理委员会或相关部门的网站上下载并填写《排水许可证申请表》。

准备相关材料：根据要求准备申请材料，包括但不限于公众火灾责任险、特种行业许可证申请书、消防安全检查申报表、营业执照复印件、建设工程消防验收或者进行消防竣工验收备案的法律文书等。

提交申请：将所有准备好的材料提交给丰台区城市管理委员会或相关部门。

审查与核查：相关部门会对提交的材料进行审查，并可能对申请场所进行现场核查，以确保其符合相关规定。

领取许可证：如果申请被批准，你将获得排水排污许可证。

二、所需材料

公众火灾责任险：为了确保公众安全，需要提供公众火灾责任险证明。

特种行业许可证申请书：这是酒店宾馆开业的重要文件之一，需按照丰台区相关规定填写。

消防安全检查申报表：此表用于申报酒店的消防安全情况。

营业执照复印件：需提供有效的营业执照复印件。

建设工程消防验收或者进行消防竣工验收备案的法律文书：此文件证明酒店的消防设施已经通过相关部门的验收或者备案。

其他资料：根据酒店的具体情况，可能需要提供其他相关资料，如建筑平面图、消防设备清单等。

在办理过程中，需严格遵守相关法律法规和政策，确保提供的所有资料真实、准确、完整。如有任何疑问或需要帮助，建议向相关部门咨询或寻求机构的协助。