在北京门头沟区申请食品经营许可证或餐饮服务许可证，需要按照一定的流程进行操作。以下是具体的申请全攻略：

一、了解申请要求和流程

在申请之前，需要了解门头沟区食品经营许可证或餐饮服务许可证的具体申请要求和流程。可以通过门头沟区政府官网、政务服务大厅或相关部门咨询窗口进行了解。

二、准备申请材料

根据不同业务类型，准备相应的申请资料。例如，申请从事食品餐饮服务的，需要提供的材料包括《食品卫生许可证申请表》、营业执照、法定代表人身份证明等。注意确保所提交材料的真实性和准确性。

三、提交申请

将准备好的资料提交给门头沟区卫生健康监督所或市场监督管理局进行审核。可以通过窗口提交或网上申报。

四、现场核查

在提交申请后，相关部门会对经营场所进行现场核查，核实申请材料的真实性。核查内容主要包括经营场所的卫生状况、设施设备、从业人员健康证明等。

五、审核批准

如果现场核查通过，相关部门将进行进一步审核，审核通过后颁发相应的许可证。审核周期一般为10个工作日左右，具体时间以相关部门的工作效率为准。

六、领取许可证

通过审核后，需携带身份证和其他相关证件到门头沟区政务服务大厅或相关部门领取食品经营许可证或餐饮服务许可证。请注意，需缴纳相应的工本费用。

以上申请流程仅供参考，实际操作中可能因地区和业务类型的不同而有所差异。因此，建议在申请前仔细了解相关规定并咨询人士，以确保申请过程的顺利进行。