海淀区商场、酒店、饭店、快餐店等食品经营场所想要快速办理食品经营许可证，可以按照以下步骤进行：

了解相关政策和要求：在办理食品经营许可证之前，首先需要了解海淀区相关的政策和要求，包括申请条件、所需材料、办理流程等。这可以通过查询海淀区食品药品监督管理局的网站或咨询相关部门工作人员来获取。

准备申请材料：根据要求准备好所有必要的申请材料。一般来说，需要提供的材料包括申请表、营业执照、法人代表身份证明、食品经营场所平面图、卫生管理制度等。确保所有材料齐全、准确，并按要求进行装订和整理。

提交申请材料：将准备好的申请材料提交到海淀区食品药品监督管理局或指定的办理地点。注意提前查询办理时间和地址，避免跑冤枉路。

等待审核：提交材料后，需要等待食品药品监督管理局的工作人员进行审核。审核时间一般为10个工作日左右，期间可能会要求补充材料或进行现场核查。

领取许可证：如果审核通过，就可以领取食品经营许可证了。领证时需要携带相关证件和资料，按照要求缴纳相关费用。

为了快速办理食品经营许可证，建议注意以下几点：

提前了解政策和要求，确保自身条件符合要求，避免浪费时间和精力。

认真准备申请材料，确保材料齐全、准确，避免因为材料问题而延误办理时间。

在提交申请前，可以提前咨询相关部门工作人员，了解办理流程和时间安排，避免不必要的等待和奔波。

在等待审核期间，保持电话畅通，以便及时接收补充材料或现场核查的通知。

如果遇到问题或困难，可以积极与相关部门沟通协商，寻求帮助和支持。