食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的合法凭证，由食品药品监督管理部门审查批准后发放。在中国境内，所有从事食品销售和餐饮服务的单位和个人都需要依法取得食品经营许可证。

食品经营许可证的有效期一般为5年，实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。许可证的有效期届满需要延续的，经营者应当在届满前30个工作日前向原发证机关提出申请。

申请食品经营许可证需要提交以下材料：

食品经营许可申请书；

营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

法定代表人（负责人）的身份证明复印件；

食品安全管理制度报告；

经营场所平面图、设备布局和卫生设施说明；

食品药品监督管理部门规定的其他材料。

申请者需要先向所在地的县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门提交申请，并按照要求提交相关材料。审查部门将在20个工作日内完成对申请材料的审查，并决定是否发放食品经营许可证。如果审查不合格，申请者需要重新提交申请或者按照审查部门的意见进行整改后重新申请。

需要注意的是，不同种类的食品销售和餐饮服务需要不同类型的食品经营许可证。例如，销售散装食品和预包装食品需要取得散装食品经营许可证和预包装食品经营许可证。同时，通过网络销售食品也需要依法取得食品经营许可或者备案凭证。

希望这些信息能够帮助您更好地了解食品经营许可证的相关内容。如果您有任何其他问题，请随时联系当地的食品药品监督管理部门或者相关部门进行咨询。