2024年新规下，丰台区零售业（如生肉店、熟食店、超市、便利店等）若计划增加凉菜销售，需要办理食品经营许可证。以下是一站式服务流程：

一、了解相关法规和要求

在申请食品经营许可证之前，建议零售业者先了解相关的法规和要求，确保自己的经营行为符合规定。

二、准备申请材料

食品经营许可证申请表

营业执照或相关主体资格证明文件

法定代表人或负责人的身份证明

经营场所的租赁合同或产权证明

与食品经营相适应的设备设施布局图及操作流程

食品安全管理制度及食品安全事故处置方案

从业人员的健康证和培训证明

三、提交申请

将准备好的申请材料提交给丰台区食品药品监督管理部门。建议提前电话咨询所需材料和相关流程，以免漏交或错交。

四、现场核查

提交申请后，丰台区食品药品监督管理部门将对经营场所进行现场核查，检查内容包括设备设施、操作流程、食品安全管理制度等。零售业者需配合核查人员的工作，确保核查顺利进行。

五、审核和发证

若现场核查通过，丰台区食品药品监督管理部门将对申请材料进行审核。审核通过后，将颁发食品经营许可证。证书上会注明经营范围和有效期限。

六、注意事项

在申请过程中，要确保所提供的材料真实、完整。

现场核查环节，要配合核查人员的工作，确保核查工作顺利进行。

若在审核过程中发现问题，要积极整改，确保问题得到及时解决。

领取食品经营许可证后，要妥善保管，并按照许可证的规定进行经营活动。

如有任何疑问或需要帮助，可咨询丰台区食品药品监督管理部门或相关服务机构。

以上是一站式服务流程，希望对您有所帮助。