食品经营许可证和卫生许可证是海淀区超市、便利店等零售业经营者必须具备的证件，也是开展正常经营活动的前提。如果您正在考虑办理这些许可证，我可以为您提供一些建议：

了解相关法律法规和要求：在申请许可证之前，您需要了解相关的法律法规和要求，包括但不限于《食品安全法》、《北京市食品安全条例》等。同时，还需要了解卫生部门对环境卫生等方面的要求。

准备齐全的材料：申请许可证需要提供一系列材料，如企业营业执照、法定代表人身份证明、经营场所平面图、设施设备清单等等。您需要在申请前认真准备，确保材料的完整性和准确性。

选择可靠的代办机构：如果您没有足够的经验或时间来自己处理申请，可以选择可靠的代办机构来帮助您办理许可证。代办机构可以提供的指导和协助，帮助您顺利通过审批。

注意细节和合规性：在申请过程中，需要注意细节和合规性。例如，在填写申请表时要注意格式规范、文字清晰、内容准确；在提交材料时要保证质量，避免因材料不合格而反复修改。

总之，办理食品经营许可证和卫生许可证是一项繁琐的工作，但是通过合理的规划和准备，选择可靠的代办机构，您可以轻松地解决这个问题。