食品经营许可证和卫生许可证的办理流程可能因地区和国家而异，以下是一般情况下常见的办理流程：

准备申请材料：申请人需要准备相关的申请材料，包括食品经营许可证申请表、卫生许可证申请表、营业执照、法人身份证、食品安全承诺书等。

提交申请材料：将准备好的申请材料提交给当地相关部门或机构，如食品药品监管部门、卫生行政部门等。

审查申请材料：相关部门会对申请人提交的申请材料进行审查，包括材料的完整性、准确性、合规性等。

现场检查：如果申请人的申请材料审查通过，相关部门会安排现场检查，核实申请人的经营场所、设备、卫生条件等方面的实际情况。

审批和颁证：如果现场检查也符合要求，相关部门会进行审批，并颁发食品经营许可证和卫生许可证。

领取许可证：申请人需要按照规定的时间和方式领取许可证，并按照许可证的要求开展经营活动。

需要注意的是，不同地区和国家对于食品经营许可证和卫生许可证的办理流程和要求可能有所不同。因此，建议在具体操作前咨询当地相关部门或机构，以确保您的申请符合当地的规定和要求。