海淀区快餐店的食品经营许可证办理流程和细节如下：

前往海淀食品药品监督管理局办理餐饮食品许可证。

填写《食品许可证申请表》并提交到相关人员办公室。

申请人需在现场接受现场检查，并听取相关建议。

相关部门会对所填写的申请表进行初审。

如果初审合格后，则进行现场复审。

审核合格后领取餐饮食品许可证。

办理周期一般为20个工作日左右，如遇特殊情况可能会有所延迟。在办理过程中，需要注意准备齐全的资料，并确保经营活动与注册商标或名称相符，遵守《食品安全法》的相关要求。

以上信息仅供参考，如有疑问，可咨询海淀区食品药品监督管理局的工作人员获取更准确更全面的信息。

海淀区快餐店办理食品经营许可证需要准备以下文件：

食品经营许可证申请书；

营业执照或其他主体资格证明文件复印件；

与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置保证食品安全的规章制度等；

经营管理制度；

申报材料真实性承诺；

经营设施及设备清单；

当地管理局要求的其它资料。

以上信息仅供参考，具体要求可能会因地区和政策的不同而有所差异。建议在办理前，先咨询当地食品药品监督管理部门或相关机构，以了解详细的要求和流程。