海淀区早餐店/快餐店/拉面/熟食/凉菜/食品经营许可证的办理流程如下：

申请人需要准备相关材料，包括企业注册登记证明、法人代表身份证件、营业执照等材料。

填写申请表，包括企业名称、地址、负责人等信息。

提交申请材料，包括申请表和相关证明材料。

等待审核，审核通过后进行现场核查。

现场核查通过后，领取食品经营许可证。

在办理过程中，需要注意以下细节：

申请材料要真实、完整、准确，符合相关法律法规的要求。

现场核查时，要配合食品药品监管部门的工作，遵守相关规定和标准。

领取食品经营许可证后，要按照规定交纳相应的费用，并遵守食品安全法规和卫生标准的要求。

需要注意的是，不同地区和不同类型的食品经营许可证所需要的材料和流程可能会略有不同，建议在申请前先咨询当地食品药品监督管理部门或相关机构，以了解详细的要求和流程。